Ведущий специалист по качеству
з/п не указана
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Поддержание работоспособности системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
- Разработка и внесение изменений в план ХАССП, документированные процедуры, стандарты, регламенты, инструкции, рабочие инструкции в области качества и безопасности продукции.
- Разработка корректирующих и предупреждающих действий.
- Проведение внешних и внутренних аудитов по системам безопасности пищевой продукции.
- Проведение аудита производства на соответствие требованиям гигиены и санитарии, технологический контроль производства по графику.
- Ведение отчетности по итогам аудитов. Анализ замечаний по итогам аудитов. Анализ по претензиям от покупателей и несоответствиям, выявленным в процессе производства.
- Работа с нормативно-технической документацией по выпуску продукции. Внесение изменений в ТУ.
- Разработка и поддержание в актуальном состоянии карточек продукта (состав продукта на этикетке, сроки годности, дополнительная информация на этикетке в соответствии с ТР ТС).
- Организация и проведение еженедельных встреч (Кружок качества)
- Участие в проектной деятельности по службе качества
- Планирование бюджета в области службы качества.
- Проведение вводного инструктажа по системе менеджмента безопасности пищевой продукции с вновь прибывшими сотрудниками.
- Проведение обучения персонала по системе менеджмента безопасности пищевой продукции.
-
Контроль осуществления программы по мониторингу наличия вредителей на производстве.
-
Участие в дегустациях продукции
-
ХАССП, ИСО 22 000, Технология процесса производства вареных, варено-копченых, сырокопченых колбас, сыровяленных колбас, полуфабрикатов (пельмени, вареники, котлеты)
- Умение работать в команде, способность обучаться и обучать других, постоянное совершенствование личности, профессиональный подход к работе, нацеленность на результат.
- Опыт работы инженером по качеству, инженером-технологом мясоперерабатывающего производства, технологом-контролером службы качества
-
Пользователь ПК, Word, Excel, 1 С 8, Visio
- 5- ти дневная рабочая неделя
- официальное оформление
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 14 марта 2023 в Протвино
